Jag vill tips på en ybergod middag för alla er som tycker som jag, om GI =) DEn består av endast 11 g kolhydrater och det är ju okej =)
Ta en kasslerbit, strimla och skär bort fett och andra äckligheter. Stek sedan upp bitarna för att få lite yta på det hela... Koka upp broccolin snabbt så det fortfarande finns kvar tuggmotstånd. Ta sedan och häll över kasslern och broccolin i en ungsfast form och häll över Keldas ostsås och till sist riven ost. In i ugnen för att gratinera, jag tar 200° i 20 min. Det blir mummisgt! Sedan kan man ju lägga i vad man tycker tomat, paprika, lök. You name it.
Såhär ser det ut när det är klart;
Mattias jobbar sent denna veckan och det innebär att när träningen på onsdagar börjar 18:45 så hinner jag inte dit. Men i stället för att bara skita i att träna så ringde jag min mamma och lyckades övertala henne att följa med upp och springa. Mycket riktigt! eloge till oss! Mörkt och kallt var det men vi började med att värma upp genom att gå två varv runt mossen. Sedan sprang vi 1,75 varv runt mossen. Denna gången var det mycket lättare... Välkommen 2:a andningen =) Jag hade lätt kunnat springa klart det sista varvet också men det sparar vi tills på söndag =) Får ju inte gå för fort fram... =)
Idag när jag höll på att dammsuga föll säsongens första snö. Mysigt tycker jag. Lite tidigt kan tyckas men om det blir som "de" förutspår så skall det ju bli kallaste vintern på 1000 år så då får det väl börja redan nu så vi inte får en chock sen... Plötsligt massa snö och -20°.
Idag blir det Babyrytmik och premiär för Zandra och Selmisen =) I kväll skall jag boxas med min mamma. Förra gången slog hon mig över näsan och sparkade mig i ryggen... Payback?
Igår var Zandra och å hälsade på Hanna och Molly. Bettan var där också och det var mycket trevligt att träffas lite =) Antagligen blir HAnna och Bettan med nästa fredag på Catclub =)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar